„Željezna vrata“ su spomenik prirode na Dunavu između Karpata u Srbiji i Banatskog gorja (u Rumunjskoj). Kako se Dunav zbog pritoka sve više širi, pred „Željeznim vratima“ doseže širinu od 200 metara. Zbog suženja „Željeznih vrata“ širina rijeke na tome mjestu smanjuje se na 80 metara. Do 1970tih godina Željezna vrata slovila su za najopasniji dio dunavskog toka. U parku prirode Željezna vrata nalazi se najviša kamena skulptura Europe. 55 metara visoka statua prikazuje dačanskog kralja Decebala.
Više informacija:
Wikipedia - Iron Gates
Wikipedija - Decebal
(Slika: Decebal; Izvor: Bertram Wegemer)
Mađarska kuhinja obiluje jelima koja su dobro poznata i preko državnih granica. Većinom su to obilna jela koja mogu utažiti i najveću glad, kao što je to slučaj s punjenom paprikom – jednim od omiljenih glavnih jela. Punjena paprika sjajna je mogućnost za iskoristiti ovo povrće koje u Mađarskoj odlično uspijeva. Osim toga zbog mješavine boja ovo jelo i izgleda vrlo privlačno. Punjenje se uglavnom sastoji od mljevenog mesa, riže i začina. Punjena paprika kuha se u umaku od rajčice, a jelo se servira uz slani krumpir ili bijeli kruh. Upravo je uz pomoć paprike Mađar Dr. Albert Szent György 1937. godine osvojio Nobelovu nagradu. Rođen je 1893. godine u Segedinu, najvećem području uzgoja paprike u Mađarskoj. Otkrio je vitamin C upravo u ovom povrću. Dokazao je da jedan kubični centimetar soka od limuna sadrži 0,5 mg vitamina C, a jednaka količina paprike 5 do 7 puta više.
Više informacija: Wikipedia - Hungarian cuisine
(Slika: Šarene punjene paprike u loncu; Izvor: Pixabay)
U Moldaviji postoje mnogi veliki vinski podrumi. Vinski podrum u Cricovi jedna je od najvećih zbirki vina na svijetu. Gotovo da ga se može nazvati podzemnim gradom. Labirint tunela dugačak 120 kilometara nije moguće obići pješice. Temperatura zraka postojano iznosi 12 stupnjeva Celzija uz visok postotak vlage, što su najbolji uvjeti za skladištenje gotovo 30 milijuna litara vina. Brojni su čelni ljudi i premijeri već posjetili poznati vinski podrum i u njemu posjeduju vlastiti mali vinski depo, kao primjerice njemačka kancelarka Angela Merkel i prvi astronaut u svemiru, Jurij Gagarin. Ruski predsjednik Putin svoj je 70. rođendan proslavio u jednom od raskošno uređenih podruma.
Više informacija: Wikipedia - Cricova (winery)
(Slika: bačve u vinskom podrumu; Izvor: Bertram Wegemer)
Slavoluk Kišinjev (Chișinău) naziva se još i svetim vratima jer se nalazi na jednoj liniji sa zvonikom i katedralom. Slavoluk je sagrađen kako bi se u njemu smjestilo zvono koje više nije moglo stati u toranj katedrale. Posvećen je pobjedi ruskih snaga nad turskom vojskom u ratu koji je trajao od 1806. do 1812. godine. Pored velikih zvona u unutrašnjosti slavoluka izvana se nalaze vrlo lijepi satovi. Zbog toga je ovaj slavoluk uvršten na 5. mjesto najljepših građevina toga tipa.
Više informacija: Wikipedia - Triumphal arch, Chișinăua>
(Slika: Slavoluk Kišinjev (Chișinău); Izvor: Pixabay)
